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2012年最新的麗江旅游攻略-吃喝玩樂(lè)大全

“2010中國(guó)城市榜——全球網(wǎng)民推薦的中國(guó)旅游城市”中，麗江赫然在列。很多朋友都把麗江列為此生必去之地，偶很開(kāi)心，偶不開(kāi)心的是，經(jīng)常看到一些過(guò)時(shí)的麗江攻略，就比如說(shuō)麗江象山市場(chǎng)的臘排骨火鍋吧，明明早都已經(jīng)漲價(jià)到68元了，居然還有人說(shuō)是25元一鍋；黑龍?zhí)豆珗@的60元門(mén)票已經(jīng)取消，但取而代之的是收取80元古城維護(hù)費(fèi)，由于香格里拉214國(guó)道修路，梅里4日游路線價(jià)格也有所上調(diào)等等諸如此類。鑒于這些吧，我不得不說(shuō)，作為一個(gè)在麗江生活6年多并深愛(ài)著麗江的偶，有責(zé)任把自己知道的準(zhǔn)確信息告知各位準(zhǔn)備來(lái)麗江旅游的你們，以便大家能夠更好地安排自己如何“敗家”，無(wú)論是大敗還是小敗也能有個(gè)心理準(zhǔn)備啥的，要不到時(shí)候花錢(qián)像小沈陽(yáng)走路走得“piapia”的，就糟糕了，呵呵，好了，下邊逐項(xiàng)給大家介紹有關(guān)麗江的吃住行購(gòu)物娛樂(lè)等，字?jǐn)?shù)雖然很多，但都是用得上的東東，大家耐心看下去哦。不廢話了，上菜了！

吃篇

說(shuō)起云南，最出名的美食還屬過(guò)橋米線、汽鍋雞，和N多的野生菌。但是我們麗江本地人（雖然我不是正宗的麗江本地人，但是也賴在這里五六年了，所以，請(qǐng)大家允許我冒充麗江人吧，嘿嘿）覺(jué)得比較出名的是小吃和火鍋，小吃以雞豆涼粉，納西烤魚(yú)和麗江粑粑等打頭陣，火鍋則絕對(duì)是以臘排骨火鍋，洋芋雞火鍋、黑山羊火鍋、和各種菌類火鍋等掛頭牌。

　　另外，大家都吃過(guò)三文魚(yú)吧，但恐怕吃過(guò)鮮活三文魚(yú)的人并不多。可是，在麗江，你就可以一飽鮮活三文魚(yú)的口福了，而且絕對(duì)是物美價(jià)廉哦。在麗江的飯店，你現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)宰的三文魚(yú)價(jià)格是和沿海城市的超市里賣(mài)的冷凍品差不多的，可能是由于中國(guó)最大的三文魚(yú)養(yǎng)殖基地就座落在麗江的緣故吧。由于三文魚(yú)是冷水魚(yú)，所以雪山腳下的冰川融水無(wú)論是水質(zhì)還是水溫都特別適合養(yǎng)殖三文魚(yú)，聽(tīng)說(shuō)麗江的三文魚(yú)的魚(yú)苗是從挪威引進(jìn)的，不錯(cuò)吧？我親自品嘗過(guò)，活三文魚(yú)的肉質(zhì)真的特別鮮美嫩滑，和平時(shí)吃的冷凍品的口感味道簡(jiǎn)直完全是兩碼子事，所以本人強(qiáng)力推薦。　
　　　　
　　另外，前面說(shuō)過(guò)云南野生菌很出名，這里特別推薦一道菜：干鍋松茸蘿卜牛脯。記得有一次和朋友去古城秋月閣餐吧就餐，餐吧小妹給我們推薦的。光從色澤上來(lái)說(shuō)，就是一種視覺(jué)享受了，品嘗起來(lái)，牛腩香軟酥爛，蘿卜清甜可口，松茸味道鮮美，小犢牛肉獨(dú)有的高蛋白、低脂肪，再加上松茸富含的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維營(yíng)養(yǎng)也齊了，牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿卜卻性偏寒，一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，而且“香”得益彰，產(chǎn)生妙不可言的香味，不一會(huì)兒呢我們就吃了個(gè)精光，覺(jué)得吃的不過(guò)癮，又跟小妹要了一份。
　　　　
　　下面介紹幾個(gè)在麗江比較出名的地方，味道也都比較地道：
　　　　　　
　　新城象山市場(chǎng)臘排骨（中午11點(diǎn)-晚9點(diǎn)營(yíng)業(yè)）　　
　　　　
　　臘排骨火鍋很多朋友愛(ài)吃，這里教給大家一個(gè)鑒別臘排骨用料的好方法，就是看吃剩的骨頭是肋骨還是脊骨，有的餐廳雖然分量不多，但都是肋骨；相反，有的餐廳可能分量很多，但大部分是脊骨，啃了半天啥也沒(méi)進(jìn)肚子里。所以建議朋友們?nèi)コ耘D排骨的時(shí)候多看看，確保自己吃到上品，呵呵。
　　　　
　　新城象山市場(chǎng)臘排骨從古城大水車(chē)花7元打車(chē)到象山市場(chǎng)正門(mén)下車(chē)（麗江打車(chē)起步價(jià)為7元），步行大約100米左拐20米，會(huì)見(jiàn)到很多家臘排骨火鍋店，偶認(rèn)為每家的做法和味道都差不多，材料以腌制排骨為主，配上西芹，西紅柿，韭菜根等。味道很好，但由于顧客以本地人為主，所以挺咸的，對(duì)我這個(gè)特別口重的人來(lái)說(shuō)還可以接受，可是口輕的人可能就……對(duì)了，關(guān)于價(jià)格嘛，現(xiàn)在漲到68塊錢(qián)一鍋了，分量也不如以前多了，切，心里不平衡了，不過(guò)兩個(gè)人吃還是足夠了（兩個(gè)男生也夠吃）。
　　用餐環(huán)境：大排檔。

新城太安洋芋雞（中午11點(diǎn)-晚9點(diǎn)營(yíng)業(yè)）　　
　　　　
　　　在象山市場(chǎng)東300米處，現(xiàn)在又開(kāi)了家分店在花馬街，出租車(chē)師傅一般都知道。材料用的是麗江本地太安的洋芋，所謂洋芋也就是我們經(jīng)常說(shuō)的土豆了，只是這太安洋芋跟平時(shí)吃的土豆還是稍微有點(diǎn)不一樣，這種土豆口感松軟，放在麗江本地嫩雞做成的火鍋中確實(shí)很是好吃，味道那叫一個(gè)香，那叫一個(gè)辣，合起來(lái)其實(shí)就是香辣，呵呵，并且咸淡適宜，現(xiàn)在的價(jià)格90塊錢(qián)一鍋，還有半鍋的，半鍋2、3個(gè)人的分量（因?yàn)檫�要吃別的素菜的嘛）。
　　　用餐環(huán)境：大排檔。

黑山羊火鍋(中午11點(diǎn)-晚10點(diǎn)營(yíng)業(yè))　　
　　　　
　　在金凱廣場(chǎng)附近，從古城入口大水車(chē)打車(chē)去7元，告訴司機(jī)去黑山羊一條街就可以了。整條街幾乎都是黑山羊火鍋店，這是我們這里的特色美食，所用的黑山羊是在山上放養(yǎng)的，經(jīng)過(guò)特殊的加工，吃起來(lái)一點(diǎn)羊膻味都沒(méi)有，而且有一定的滋補(bǔ)功效哦。女孩子們一定不要錯(cuò)過(guò)，養(yǎng)顏的佳品呢！點(diǎn)菜的時(shí)候可以先跟老板要求看看羊腸，真羊腸是好像小手指頭般粗細(xì)，如果好像大拇指般那么粗，那肯定不是羊腸，不一定是牛腸子還是其他什么腸子了，俗話用羊腸小道來(lái)比喻道路的狹窄應(yīng)該就是這個(gè)道理了吧，寫(xiě)到這里，發(fā)現(xiàn)偶的聯(lián)想力還挺強(qiáng)的嘛！還有，羊肉和羊雜等一般是30-35塊錢(qián)一斤，有的店子還有驢肉，價(jià)錢(qián)一樣。用餐環(huán)境：街坊餐館。
　　　　
　　古城秋月閣餐吧　(早10點(diǎn)-晚12點(diǎn)營(yíng)業(yè))
　　　　
　　古城入口，新義街一號(hào)。從大水車(chē)東邊的警務(wù)亭和必勝客之間的新義街路口南行約50米拐角處，是麗江最古老的餐廳之一。在那兒吃飯可以看到原始、傳統(tǒng)的納西建筑框架，也能了解到它們不用一釘一鉚而能屹立數(shù)百年，歷經(jīng)強(qiáng)度地震而不倒的秘密，偶原來(lái)也不相信，看了之后，不得不折服納西人的智慧。秋月閣現(xiàn)任老板呢，是個(gè)香港人，聽(tīng)說(shuō)旅居日本多年后來(lái)到麗江定居，偶爾會(huì)客串一兩首日本歌和粵語(yǔ)歌什么的。由此，你看出來(lái)了吧，它還是一家音樂(lè)餐廳，人氣特別旺，那條街就他們家最熱鬧。
　　　　
　　　　這里主要提供川滇菜和麗江特色菜，上邊咱們說(shuō)的鮮活三文魚(yú)就是這里的招牌菜，我就在這里吃的，挺劃算的，一魚(yú)三吃88元一斤，魚(yú)頭做個(gè)魚(yú)頭魚(yú)骨湯，油炸魚(yú)皮沾椒鹽吃，魚(yú)肉呢就做刺身，特別提示哦：他們家吃刺身用的醬油是正宗的日本龜甲萬(wàn)醬油，很多地方配料要幾十大洋，而他們家這個(gè)醬油只要三塊錢(qián)，又正宗，看來(lái)老板果然是日本回來(lái)的。另外上面提到的雪山魚(yú)這里也有，清蒸和紅燒都不錯(cuò)，尤其是清蒸，正宗的香港清蒸魚(yú)做法，那魚(yú)汁拌飯是偶的最愛(ài)哦。

另外，前面說(shuō)到的很好吃的干鍋松茸蘿卜牛脯秋月閣也做得很好，還有洋芋雞火鍋，臘排骨火鍋，價(jià)格和象山市場(chǎng)一樣都是68元一鍋，2、3個(gè)人吃足夠，個(gè)人覺(jué)得味道比象山市場(chǎng)的好吃，咸淡也正好，而且臘排骨用的都是肋骨。吃他家的臘排骨火鍋一定要喝湯，那湯是最受好評(píng)的。還有他們家獨(dú)有的清蒸松茸也是值得推薦的，原汁原味的松茸確實(shí)鮮美。如果想多吃幾個(gè)品種的野生菌，可以點(diǎn)野生菌套餐。
　　
　　秋月閣的汽鍋雞也相當(dāng)不錯(cuò)，是我在麗江吃到的唯一用土雞做的汽鍋雞，湯面飄著的黃色雞油證明這是正宗的土雞汽鍋雞。
　　
　　最主要最主要的是，他們家歌手小柯，你說(shuō)說(shuō)一個(gè)很有個(gè)性的流浪歌手，喜歡到處走的歌手，就硬生生地被老板“綁架”強(qiáng)行留在這：必須駐唱！這得是啥業(yè)務(wù)水平啊？要說(shuō)人家老板見(jiàn)過(guò)的形形色色的歌手也不少了吧，怎么就非要綁架他啊？我怎么就那么不服氣，就不找我呢？有啥大不了的，我就找他PK唄！真是不“唱”不相識(shí)啊，我就輸給他一樣，就是那小氣氛，動(dòng)不動(dòng)就整點(diǎn)串改的歌詞上來(lái)了，能把樓上的樓下的、吃飯的沒(méi)吃飯的、是客人的不是客人的、南來(lái)的北往的，都給你唱進(jìn)去，你說(shuō)這得多大造化啊，我修煉這么多年都沒(méi)到這水平啊！我覺(jué)得吧，資歷淺的歌手肯定唱不出來(lái)這種效果，但是你看他那樣子，也就二十多歲，還真是帥帥滴外加年輕貌美滴…… 就這樣，拿本書(shū)或者拿臺(tái)筆記本，用店里的免費(fèi)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng)聊天聽(tīng)音樂(lè)，還可以時(shí)不時(shí)打望帥哥歌手……一樓的街上人來(lái)人往，二樓的你鬧中取靜，這兒真的是個(gè)適合發(fā)呆、烤太陽(yáng)、約會(huì)聊天的好去處。麗江的慵懶生活，在這里得到了充分的體現(xiàn)。所以我們?cè)邴惤�吃飯不叫吃飯，通常叫“泡餐吧”——風(fēng)景、音樂(lè)、氣氛，一樣不缺。
　　
　　用餐環(huán)境：音樂(lè)餐廳。
　　
　　聯(lián)系方式可以通過(guò)114轉(zhuǎn)
另外，前面說(shuō)到的很好吃的干鍋松茸蘿卜牛脯秋月閣也做得很好，還有洋芋雞火鍋，臘排骨火鍋，價(jià)格和象山市場(chǎng)一樣都是68元一鍋，2、3個(gè)人吃足夠，個(gè)人覺(jué)得味道比象山市場(chǎng)的好吃，咸淡也正好，而且臘排骨用的都是肋骨。吃他家的臘排骨火鍋一定要喝湯，那湯是最受好評(píng)的。還有他們家獨(dú)有的清蒸松茸也是值得推薦的，原汁原味的松茸確實(shí)鮮美。如果想多吃幾個(gè)品種的野生菌，可以點(diǎn)野生菌套餐。
　　
　　秋月閣的汽鍋雞也相當(dāng)不錯(cuò)，是我在麗江吃到的唯一用土雞做的汽鍋雞，湯面飄著的黃色雞油證明這是正宗的土雞汽鍋雞。
　　
　　最主要最主要的是，他們家歌手小柯，你說(shuō)說(shuō)一個(gè)很有個(gè)性的流浪歌手，喜歡到處走的歌手，就硬生生地被老板“綁架”強(qiáng)行留在這：必須駐唱！這得是啥業(yè)務(wù)水平啊？要說(shuō)人家老板見(jiàn)過(guò)的形形色色的歌手也不少了吧，怎么就非要綁架他啊？我怎么就那么不服氣，就不找我呢？有啥大不了的，我就找他PK唄！真是不“唱”不相識(shí)啊，我就輸給他一樣，就是那小氣氛，動(dòng)不動(dòng)就整點(diǎn)串改的歌詞上來(lái)了，能把樓上的樓下的、吃飯的沒(méi)吃飯的、是客人的不是客人的、南來(lái)的北往的，都給你唱進(jìn)去，你說(shuō)這得多大造化啊，我修煉這么多年都沒(méi)到這水平啊！我覺(jué)得吧，資歷淺的歌手肯定唱不出來(lái)這種效果，但是你看他那樣子，也就二十多歲，還真是帥帥滴外加年輕貌美滴…… 就這樣，拿本書(shū)或者拿臺(tái)筆記本，用店里的免費(fèi)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng)聊天聽(tīng)音樂(lè)，還可以時(shí)不時(shí)打望帥哥歌手……一樓的街上人來(lái)人往，二樓的你鬧中取靜，這兒真的是個(gè)適合發(fā)呆、烤太陽(yáng)、約會(huì)聊天的好去處。麗江的慵懶生活，在這里得到了充分的體現(xiàn)。所以我們?cè)邴惤�吃飯不叫吃飯，通常叫“泡餐吧”——風(fēng)景、音樂(lè)、氣氛，一樣不缺。
　　
　　用餐環(huán)境：音樂(lè)餐廳。
　　
　　聯(lián)系方式可以通過(guò)114轉(zhuǎn)
新城魯?shù)槿思肄r(nóng)家樂(lè)（中午11點(diǎn)-晚9點(diǎn)營(yíng)業(yè)）
　　　
　　康仲村12號(hào)（市zhengfu北面），從古城打車(chē)去7元。土到極致便是極品，可以用嘴吃的“納西古樂(lè)”，這是引自阿溢燦麗江旅游網(wǎng)對(duì)這家餐廳的評(píng)語(yǔ)。這家可是名副其實(shí)的農(nóng)家樂(lè)，專營(yíng)傳統(tǒng)納西菜，幾乎所有食材都是和老板從深山老家魯?shù)檫\(yùn)來(lái)的，保證是絕對(duì)的天然綠色食品。招牌菜-魯?shù)橥岭u火鍋，價(jià)格便宜，配菜吃多少算多少，火鍋是用納西人傳統(tǒng)土火鍋燉出來(lái)的，燉出來(lái)的雞湯特別香，難怪納西婦女坐“月子”喝這種雞湯來(lái)補(bǔ)身子。在這里教大家一個(gè)辨別土雞的辦法，就是看雞湯表面是否漂著一層黃色的油，如果是透明無(wú)色的，那么肯定不是土雞。另外土雞的腳一般比飼養(yǎng)雞要細(xì)長(zhǎng)。還有這里的臘排骨、納西火腿、豬頸肉等也特別好吃。
　　　　
　　魯?shù)槿思疫�有麗江特產(chǎn)蟲(chóng)草、羊肚菌、天麻、樹(shù)花、實(shí)心竹筍、白蕓豆、干板菜、蔓菁花、十里飄香的野生香菌、水磨苞谷加米飯、自蒸饅頭及傳統(tǒng)納西人的健康綠色食品。要想了解真正的納西族飲食文化，建議到這里吃一頓。缺點(diǎn)是，雖然占地面積很大，但只有六個(gè)包間，因此晚餐時(shí)座位會(huì)有點(diǎn)緊張。
　　用餐環(huán)境：農(nóng)家院
　　　　
　　聯(lián)系方式可以通過(guò)114轉(zhuǎn)

　　古城肥腸粉店
　　　　
　  古城四方街往七一街關(guān)門(mén)口方向走50米處。各位不要驚訝哦，對(duì)！在麗江古城里面也可以吃到正宗的四川宜賓肥腸粉。此店雖小可常常座無(wú)虛席，雖然偶每次去吃的時(shí)候都會(huì)交待店小二要少油少辣，但還是每次都讓我辣得猛哈氣吐舌。 夾一塊鹵得恰到好處的肥腸，吃一口不軟，不硬，不綿的粉條，再喝上一口麻辣鮮香的湯汁，你會(huì)感嘆肥腸粉果然是廣受全中國(guó)歡迎的四川名小吃。另外這里的抄手也做的很地道，推薦嘗試雞湯抄手，味道鮮美可口。