于都地處贛州市東部，建縣于西漢高祖六年（公元前201年），有“六縣之母”和“閩、粵、湘三省往來之沖”之稱。境內地貌復雜，總體上是南嶺山系武夷山的余脈，屬丘陵低山區，四周群山環抱，東、南、北三面地勢較高些，逐漸向中、西部傾斜。河流縱橫，水力蘊藏量非常豐富。屬典型的亞熱帶季風濕潤氣候，氣候溫和、雨量充沛、四季分明，無霜期長。礦藏資源豐富，其中鎢礦、石灰石儲量大，分布廣。“山明川秀，地麗物繁”，名勝古跡眾多，旅游景點引人入勝，如中央紅軍長征第一渡紀念碑園――東門渡口、毛澤東舊居何屋、屏山牧場、羅田巖摩崖石刻、寶塔公園等。土特產有峽山道菜、嶺背柿餅、梓山醬油、盤古山綠茶、禾豐珍珠粉、高山青草奶等；工藝品有唐三彩工藝品等；境內有悠久的客家飲食文化。特色小吃有：薯粉餃子、禾豐珍珠粉、眉公酥是于都的傳統名點，燒買、花丸、芋包、糯米果、春卷黃元米果、索粉、炒花生、鹽花生、云片、瓦角酥、柿餅、擂茶等是于都的特色小吃。

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