導讀：昆明中國國際旅行社淮南旅游集散地免費為您老提供淮南市旅游特產信息有關的信息，淮南市旅游特產有哪些，淮南市有什么特產，淮南旅游一定要嘗試的特產有什么？

　　1.八公山豆腐

　　用八公山豆腐和筍片經炸、燒而成。成菜色澤金黃，外脆里嫩，滋味鮮美。

　　2.潼關醬菜

　　為潼關縣傳統土特產，源于唐代進獻皇帝的貢品。

　　3.白水杜康酒

　　杜康酒為我國歷史文化名酒。杜康乃白水縣人，為中國造酒始祖。

　　4.黃花菜

　　又名針金菜，盛產于大荔沙范地區。

　　5.金絲蜜棗

　　金絲蜜棗采用大荔核小肉厚的優質鮮棗加工制成，色澤晶瑩。

　　6.富平合兒餅

　　以富平莊里產的柿子經12道工序精制而成。

　　7.豆腐

　　淮南是中華美食―豆腐的發源地。馳名中外的八公山豆腐、風味食品“大救駕”、淝王魚等更使人回味無窮。安徽省人民政府和國內貿易部每年在淮南舉行“中國豆腐文化節”，以豆腐為原料的“豆腐宴”享譽海內外地方名特優產品有腐竹、腐皮、豆腐、大救駕、紫金硯等數十種。

　　8.“大紅袍”花椒

　　盛產于韓城市，以肉厚、果大色紅，脬香味濃而馳名中外，有“中化名椒之美譽。

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