云陽龍缸沿線旅游旅游攻略必玩的景點(diǎn)有哪些地方：跑過花路問茶去

昆明國旅 · 更新時(shí)間 2019-11-08 04:11

導(dǎo)讀：昆明中國國際旅行社重慶旅游集散地免費(fèi)為您整理簡(jiǎn)述：云陽龍缸沿線旅游旅游攻略必玩的景點(diǎn)有哪些地方：跑過花路問茶去有關(guān)的信息，日出前，蔈草鎮(zhèn)歧陽關(guān)上云霧飄渺，茶香四溢。茶園坐落于具有典型喀斯特地貌的群山之間，3000畝茶園成階梯狀

　　“采茶姑娘上茶山，一層白云一層天。”這段日子天氣晴好的時(shí)候，日出前，蔈草鎮(zhèn)歧陽關(guān)上云霧飄渺，茶香四溢，采茶姑娘們背上背篼，手挽手，唱著山歌高興地走向茶園。

　　遠(yuǎn)看，茶園坐落于具有典型喀斯特地貌的群山之間，3000畝茶園成階梯狀分布開來，消失于遠(yuǎn)方的云霧中。近看，層層疊疊的茶園環(huán)繞山間，經(jīng)過春雨滋潤后的茶葉長勢(shì)尤旺，散發(fā)出清香。茶樹枝上的滴滴露珠晶瑩剔透，美不勝收。

　　“趁著氣溫還不是太高，我們?cè)缟?點(diǎn)就開工了。”早上8點(diǎn)半，在海拔1000米的歧陽茶園，采茶工人已經(jīng)采了一小簍嫩茶。其中一位阿姨說，每年到這個(gè)時(shí)候，都會(huì)有不少游客慕名前來體驗(yàn)采茶的樂趣。

　　這“名”，首先當(dāng)數(shù)去茶園的山路。有人會(huì)問，路有什么特別的?歧陽關(guān)氣候宜人，去茶園的路蜿蜒崎嶇，沿途植被豐富，風(fēng)景迷人，不少游客會(huì)選擇跑步前往茶園，一享大自然饋贈(zèng)的“生態(tài)福利”。

　　“此去茶園三公里路，說長不長，說短也不短，跑上去也就半小時(shí)。”村民王建輝介紹，去年，鎮(zhèn)里在這三公里沿途栽植了月季花，專為游客營造舒適的跑道。

　　“這春茶才剛開采，今天就來了好幾撥游客，曉得中午家里的菜夠吃不喲!”王建輝說，他家在茶園沿途搞了個(gè)農(nóng)家樂，一到春茶開采，農(nóng)家菜就俏得不得了，一撥又一撥去茶園的游客把這里當(dāng)成了“長跑賽場(chǎng)”，把他的農(nóng)家菜當(dāng)成了“補(bǔ)給站”。

　　

制茶車間學(xué)本事

　　云陽有2000多年的鹽史、3000多年的茶史，鑄就了歧陽關(guān)鹽茶古道的歷史。蔈草鎮(zhèn)龍缸茶業(yè)基地坐落在蔈草鎮(zhèn)至龍缸景區(qū)沿線，內(nèi)有兩個(gè)茶場(chǎng)——歧陽茶場(chǎng)和楊柳茶場(chǎng)，并有大大小小茶園若干。

　　走進(jìn)岐陽茶園，采茶的姑娘們揮動(dòng)著靈巧的手，一招一式干凈利索。“今年的茶葉長勢(shì)好、發(fā)芽多、芽頭齊。”采茶姑娘牟美林介紹說。

　　“到底還是他們經(jīng)常采的人專業(yè)些，速度快，動(dòng)作也標(biāo)準(zhǔn)得多。”談話間，游客們也都想一試身手，紛紛前去跟姑娘們討教。

　　太陽漸漸爬上山頭。上午10點(diǎn)，熱鬧的茶園開始又鬧又熱，長跑后的疲倦和太陽的照射讓游客們有了“退居二線”的想法。別急，熱情好客的茶山人還要帶你前去制茶車間，一睹茶葉制作流程，親自體驗(yàn)制茶樂趣。

　　來到車間，通過消毒池后，游客們打起擁堂，都想盡快學(xué)會(huì)手藝，親手把自己采回的戰(zhàn)利品制作成成品。

　　“擬芽、烘干、兩次殺青，可沒你們想的那么簡(jiǎn)單。”制茶師傅說，茶芽要經(jīng)過三次烘干，芽頭才更挺直，才能充分水解茶葉的含糖和蛋白質(zhì)，降低苦澀度，提升茶的純度。

　　“原來是這樣喲，那趕緊把我們剛才采的茶裝起來，我拿回家用烤火器烘!”一位游客話音剛落，車間里一片笑聲。

　　據(jù)基地負(fù)責(zé)人介紹，今年春茶從3月底上市，總產(chǎn)量可達(dá)10噸，最佳采茶期為即日起至5月中旬，目前白茶每斤2000元，綠茶每斤1000元。

　　

既已到“牛鄉(xiāng)”須嘗全牛宴

　　去龍缸，必經(jīng)蔈草，來蔈草，必吃全牛宴。體驗(yàn)完“茶山”之樂，也順道來感受下地道的“牛鄉(xiāng)”之味吧!

　　作為龍缸百里生態(tài)經(jīng)濟(jì)走廊的快樂驛站，蔈草鎮(zhèn)位于海拔1200米的歧耀山尾端，這里遠(yuǎn)離都市，山清水秀，當(dāng)?shù)氐耐咙S牛養(yǎng)殖已近百年歷史，膘肥體壯，肉質(zhì)純厚，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，因此蔈草也有“茶山牛鄉(xiāng)”之稱。

　　所以，蔈草最出名的吃食就是全牛宴。全牛，當(dāng)然要吃遍牛身上的各個(gè)部位——牛肉、牛蹄、牛鞭、牛腸……目前，該鎮(zhèn)已開發(fā)出20余種全牛菜品供食客享用。

　　全牛宴上的精華，又?jǐn)?shù)全牛湯鍋。全牛湯由牛大骨、牛鞭、腰肝等牛身上的精華部位，以及蓽撥、白芷片、白蔻、丁香、八角等20余種中草藥精確配比，再用文火慢慢熬制而成。待湯濃味香，再放入牛肉、牛雜。食用時(shí)，取適量老湯入鍋，客人先喝鮮湯，再取切片的牛肉、牛雜慢慢燙食。

　　在蔈草有這樣的說法，“喝一碗全牛湯，風(fēng)寒感冒全都消”。《本草綱目》也有記載，牛肉能“安中氣，養(yǎng)脾胃，補(bǔ)虛壯健，強(qiáng)筋骨，消水腫，除濕氣”，全牛宴在烹煮時(shí)加入了中草藥，其藥膳功能對(duì)消化道疾病、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)寒感冒等都具有一定療效，是養(yǎng)身食補(bǔ)的佳品。

　　在這岐耀高山上，吃一頓全牛宴，僅需三百余元。喝一碗富含鈣鐵的全牛湯，便可抵御高海拔寒氣。

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