昆明中國(guó)國(guó)際旅行社 › 昆明國(guó)旅›問答›云南›大理› 大理著名特色小吃是哪些?

大理著名特色小吃是哪些?

更新時(shí)間 2019-12-02 11:41 | 昆明國(guó)旅 www.gg7af.cn |閱讀模式

導(dǎo)讀：昆明國(guó)際旅行社昆明國(guó)旅免費(fèi)為您整理簡(jiǎn)述：大理著名特色小吃是哪些?有關(guān)的信息，大理不僅有好玩好看的景點(diǎn)，還有各式各樣的民族風(fēng)味特色小吃，去了大理可千萬不能錯(cuò)過呀~

大理必吃小吃鄧川乳扇

　　鄧川水草豐茂，白族、漢族，家家戶戶都養(yǎng)奶牛，故有“乳牛之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)。以牛乳制成的“鄧川奶粉”，是云南省最優(yōu)質(zhì)的奶粉，而身著白族衣服的大嫂賣的鄧川乳扇，是家喻戶曉的名特食品。乳扇攜帶方便，造型特殊，食用也方便，烤、炸、涼吃均可，甜、咸都適宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是下酒好菜，也是名特小吃。烤乳扇在大理街邊小攤都有賣。

　　

白族餌塊

　　餌塊為云南特有的著名小吃，也是大理地區(qū)常見的傳統(tǒng)食品之一。餌塊用優(yōu)質(zhì)大米加工制成，其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風(fēng)味各異，久食不厭。燒餌塊可以在大理的街道小攤上買到，其他方式的吃飯可以在一些米線餐廳吃到。

　　

云南木瓜水

　　木瓜水的性狀有點(diǎn)像果凍，但比果凍口感軟滑。傳統(tǒng)的容器是鋁盆，凝結(jié)好的木瓜涼粉在太陽下盈盈晃動(dòng)著涼爽的波光。木瓜水以大理的“冰粉”最具代表性，在當(dāng)?shù)氐男偦蛞恍┎蛷d都有賣。

　　

毫糯索

　　毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一種糯米粑粑。一般是在傣歷新年時(shí)做吃的，相當(dāng)于漢族的年糕。做法是將石梓花曬干、磨細(xì)，又將糯米泡軟、磨細(xì)，壓成干漿，然后將石梓花與糯米干漿、紅糖、芝麻、花生等拌攏，用芭蕉葉逐個(gè)包成長(zhǎng)方形的小包，最后放在甑子里蒸熟即成。這種粑粑味道香甜，非常可口。

　　

昆明國(guó)旅旅行社有話說：

　　去大理旅游有哪些經(jīng)典旅游攻略？又有哪些特色景點(diǎn)和活動(dòng)方案簡(jiǎn)介呢？收藏網(wǎng)址或不明白的可以關(guān)注【

昆明中國(guó)國(guó)際旅行社

】網(wǎng)站，在網(wǎng)頁上搜索【

大理

】還能查看全方位攻略啦~還可了解昆明各種好玩好吃的地方哦。

感謝您來到昆明國(guó)際旅行社網(wǎng)站，文章有用可以收藏或分享這個(gè)網(wǎng)頁，可直接復(fù)制：
原標(biāo)題：大理著名特色小吃是哪些? http://www.gg7af.cn/wenda/dali/843.html
然后轉(zhuǎn)發(fā)好友，讓大家知道這個(gè)大理旅游問答吧！如有發(fā)現(xiàn)侵權(quán)可以直接聯(lián)系站長(zhǎng)為您刪除。