貴陽青巖古鎮攻略|門票價格/旅游交通信息/美食攻略

昆明國旅 · 更新時間 2019-10-20 19:39

導讀：昆明中國國際旅行社貴陽旅游集散地免費為您老提供貴陽青巖古鎮攻略（門票價格+交通信息+美食攻略）有關的信息，貴陽有車一族不妨考慮趁著假期開著愛車去自駕游吧。以下是中國國際旅行社小編為大家整理的貴陽自駕游路線，歡迎翻閱

青巖古鎮-AAAAA景區景區特色：

　　青巖古鎮內設計精巧、工藝精湛的明清古建筑交錯密布，寺廟、樓閣畫棟雕梁、飛角重檐相間。悠悠古韻，被譽為中國最具魅力小鎮之一，非常適合拍照。

　　

地址

貴州省貴陽市花溪區青巖鎮內

　　

景點門票價格

通票80元(包含青巖古鎮街區、南城門、北城門、東城門、西城門、古鎮城墻、慈云寺、狀元故居、文昌閣、趙公專祠、萬壽宮、龍泉寺、壽佛寺等景點)

　

　

電話

0851-83200400

　　

門票免費嗎？交通路線和開放時間

9:00-17:00

　　

景區景點：

定廣門、名人故居、迎詳寺、萬壽宮、慈云寺、文昌閣、狀元府、背街、石牌坊

　　

美食攻略

　　青巖豬腳在選材上極其考究，所用豬腳皆為當地農村飼養一歲左右的小豬的豬蹄，取十余味味名貴中藥，經文火溫煒而成，食用時，佐以本地特產雙花醋，一份原汁原味的青巖豬腳便可以送入口中，入口便可覺得香糯異常，肥而不膩。青巖的鹵豬腳由來已久，已有百余年的歷史，它又稱作狀元蹄。

　　“贏得芳香四方溢，白玉入油殼似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒憶古今。金豆入磨轉蟹黃，坡仙知味流涎長。俯見維雉牽衣兒，指說雷家圓子香。”這首詩稱贊的就是有著130多年歷史的雷家圓子，其受歡迎的程度，可見一斑。

　　花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區，是貴州的一道特色名小吃，其獨特的湯料，由多種名貴中草藥精心嚴格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口。花溪牛肉粉風味獨特，受到人們的喜愛，除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受。

　　冷凍冰楊梅，口感香甜。原汁原味，讓你一年四季都有楊梅吃。楊梅營養價值高，是天然的綠色保健食品。據測定：優質楊梅果肉的含糖量為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”有“果中瑪瑙”之譽“綠色無公害水果”之譽。

　　雷記雞辣角是一道云貴菜，主要原料是雞肉、青椒、甜椒、洋蔥。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

　　

購買攻略青巖古鎮特產：雞辣角

　　青巖雞辣角主要原料是精選肉質肥嫩的公雞，宰殺后，將洗凈雞肉切成肉丁，然后放入油鍋炒爆，再放入上好的糍粑辣角，加入姜、鹽等佐料精制而成。存放時間較長，是頗受歡迎的常年特色食品，愛吃辣的不可不帶。

　　

刺梨糯米酒

　　刺梨是青巖有名的特產。青巖一帶的苗族、布依族便采摘山野盛產的刺梨合以糯米釀制刺梨酒，作為喜慶佳節的必備飲品。清道光年間，青巖龍井寨布依族先輩們取龍井水在古方金櫻酒基礎上增加谷殼，壅燒和窯儲創造出的刺梨酒，百余年來歷盡艱辛終于名震京華。現在主要由花溪刺梨酒廠生產。

　　

雙花醋

　　青巖雙花醋，原為青巖頭醋，也是具有百年歷史的老產品，至今不衰。始創者是清末青巖街上的曾氏老祖，由曾氏“三省齋”生產。后人余應芝于民國三四十年間在頭醋基礎上創新發展為“雙花漆醋”。主要原料為百味散(各種中藥配置)、麥麩、燦米，通過發酵制作出頭醋，再用頭醋浸泡麥麩重新制作一次，以增加醋花(泡)，因得名雙花醋。其醋色青帶紅，醋液濃稠掛碗，酸味適中，曲香回味悠久略甜，“老貴陽”們對此頗為偏愛。

　　

玫瑰糖

　　青巖玫瑰糖(原名寸金糖)，清道光年間，青巖街上平正寬家首創，用玫瑰花摻和麥芽糖、糯米、芝麻、砂糖、核桃仁等制成。民國時期青巖街上黃家又學得此法，制成黃家玫瑰糖。玫瑰糖、麻片糖等玫瑰糖系列酥脆香甜，美味可口，是從1874年平正寬家首戶生產傳承至今的百年老字號產品，青巖歷史悠久的地方特產。

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